A Friozem Armazéns Frigoríficos Ltda nasceu da  necessidade do Governo Federal de promover a armazenagem de carne congelada para a formação de estoques reguladores. 

Segundo o fundador da empresa, Fábio Fonseca, em 1978, quando a Friozem iniciou suas operações em Jandira – SP, o Governo comprava carne bovina dos matadouros durante a safra e guardava o produto congelado nos armazéns frigoríficos.  Quando chegava a entressafra vendia novamente o produto aos mesmos matadouros, pelo exato preço que comprara meses antes.

Os matadouros, por sua vez, faziam a distribuição da carne ao mercado sem alteração de preço de meses antes, o que contribuía para o controle da inflação.  A demanda por espaço frigorífico desta forma era bastante grande já que o Governo, desde o ano 1971, tinha esta política de intervenção na economia e faltava espaço para armazenagem.

A Friozem nasceu portanto com o firme propósito de atender a esta necessidade de armazenagem de carne congelada mas sempre com o foco de estender sua atuação à preservação de todo e qualquer alimento perecível.  Para se instalar escolheu o Município de Jandira, na região oeste da Grande São Paulo, mais precisamente na altura do KM 32 da Rodovia  Castelo Branco, a apenas 15 minutos do Cebolão e das marginais Pinheiros e Tietê.

A empresa iniciou suas operações com 35 mil metros cúbicos e vem se expandindo ininterruptamente desde então, sendo que hoje esse número chega a 385 mil metros cúbicos não apenas em Jandira, mas também em Contagem, Fortaleza, Recife, São Bernardo do Campo e Araraquara.

A Friozem é uma empresa tipicamente familiar.  A experiência de anos de mercado do fundador Fábio Fonseca é transmitida aos filhos Fábio Filho e Marcos, que têm o comprometimento de dar continuidade ao negócio com a mesma dedicação havida por seu pai.

Em todas suas unidades a Friozem prioriza a contratação de funcionários locais, priorizando os moradores da cidade na qual se instalou e preparando estas pessoas para evoluírem na empresa.

A unidade da Friozem de Jandira atende a milhares de pontos de venda através da entrega diária de cerca de 150 toneladas de produtos perecíveis para uma ampla e diversificada gama de clientes dos mais diversos setores de produção alimentícia.

As entregas dos produtos são feitas mediante sofisticado e eficiente sistema de rastreamento de veículos via satélite e monitoramento via rádio Nextel, o que torna o serviço extremamente rápido e eficaz para os clientes.